¡Buenas tardes!
Hoy vengo con un post de reflexión, me imagino que todas habéis leído el artículo de Samantha Villar que yo creo que sí porque nos lo han metido por los ojos hasta la saciedad, ¿estrategia de marketing para vender su libro? yo creo que un poco sí la verdad...
Bueno el caso que yo quería contaros mi opinión respecto a la maternidad, la felicidad y los comentarios respecto a este tema que se ha hecho casi viral en internet.
En mi caso el tema de la maternidad no es algo que tuviera claro desde bien pequeña, quiero decir que hay mujeres que tienen super claro desde siempre que quieren ser madres, pues yo no. Para deciros la verdad nunca me han llamado la atención los niños, solamente los hijos de mis amigos y los de mi familia y solo un rato, porque sinceramente me parecían un coñazo, hablando mal y pronto.
Pero por suerte para todo claro está vamos madurando y tomando muchísimas decisiones a medida que pasan los años. En mi caso tome la decisión de ser madre con 36 años.
Una vez tomas esa decisión sabes que la vida te va a cambiar, y no creo como Samantha dice que se pierda calidad de vida sino que es un cambio, no tienes ni más ni menos calidad de vida simplemente es diferente.
Cambian tus prioridades, pero amigas, estas cambian a lo largo de nuestra vida siempre. ¿O con 30 años vuestras prioridades son las mismas que con 20?
En cuanto a la felicidad se refiere, a mí jamás nadie me dijo que sería más feliz después de ser madre y por supuesto nadie me dijo que fuera un camino de rosas, pero es que tampoco necesitaba que nadie me dijera esto, tengo ojos y amigas que hace años que ya son madres, entonces o eres muy inocente o no quieres ver lo que tienes a tu alrededor.
En mi opinión la felicidad completa no existe, si alguien me preguntara ¿eres feliz? (A mi tía le encanta hacer esa pregunta ;D) mi respuesta siempre sería la misma a veces sí y a veces no. En internet hay montones de perfiles en instagram o vlogs que muestran lo que yo llamo "Happy Family" y sinceramente no me resultan creíbles, esas mujeres perfectas con maridos perfectos, hijos perfectos, casas perfectas.... mujeres que llegan a todo y están siempre divinas y desprenden amor por los cuatro costados y siempre tienen en la boca un ¡Ayyy que feliz soy!.
Pues desde luego no es mi caso ni creo que sea el caso de la mayoría de nosotras. yo me levanto ya por la mañana y empiezo una carrera contra reloj que si me da tiempo a arreglarme minimamente para ir a trabajar me doy con un canto en los dientes, en mi pareja no todo es amor también hay discusiones, mi hijo no es perfecto, cuando llego a casa por la tarde puede ser que este recogida o puede ser que parezca que se haya librado una batalla campal y este todo manga por hombro, porque nosotros no llegamos a todo, pero es lo que hay.
¿Soy más feliz después de ser madre? Pues no, pero tampoco era más feliz antes de serlo. La felicidad son pequeños momentos.
Estoy completamente convencida de que la decisión de ser madre que tome hace casi dos años fue totalmente acertada porque mi Pitin es lo mejor que me ha pasado en la vida, lo quiero como a nadie en el mundo, con él hemos cambiado nuestros hábitos pero ha sido un proceso natural sin darnos cuenta y seguimos disfrutando de la vida tanto como lo hacíamos antes.
"La felicidad no existe, solo existen momentos felices" Jacinto Benavente
Y ahora sí os dejo con algo que estoy segura que os va a dar uno de esos momentos de felicidad y son unas pastas de mantequilla que son..........ainsssssssssss
Me encanta hacer de cocinitas cuando tengo tiempo (sí queridas, antes era cuando me daba la gana y ahora con el Pitin es cuando tengo tiempo, ya sabéis eso de las prioridades...;))
Sigo algunos blogs de cocina y muchos me encantan pero no sé si os pasado que os gusta una receta que leéis, os ponéis con todas vuestras ganas a hacerla y nunca os sale nada parecido a lo que sale tan tan tan tan precioso en esa foto del blogger en cuestión...ni seguramente tan rico....
Pues os voy a contar un secreto las recetas de
Mamá Papillon siempre salen bien y eso es un subidón.
Me encanta su blog además de las recetas que son geniales hace unas fotos preciosas y de todas las recetas que tiene mis preferidas son las de galletas y en concreto estas Vanillekipferl que os enseño hoy, os dejo os dejo su receta
aquí.
Ingredientes:
- 250 gr de harina de repostería
- 200 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 100 gr de almendra molida
- 80 gr de azucar glass
- 1 cucharada de azucar vainillado
- Una pizca de sal
- Azucar glass y azucar vainillado para la decoración
- En un bol grande tamizamos la harina, la almendra molida y el azucar glass (yo lo hago con un colador grande de cocina) y añadimos el azucar vainillado y la sal.
- A estos ingredientes les incorporamos la mantequilla cortada en cubos y a temperatura ambiente y amasamos con las manos hasta tener una masa homogenea, hacemos una bolita que envolvemos en film transparente y la dejamos reposar en la nevera unos 30 minutos.
- Pasado ese tiempo de reposo rescatamos nuestra masa y vamos a ir haciendo bolitas de unos 20 gr (mas o menos el tamaño de un chupachups ;)) luego las amasamos en forma de cilindro y por ultimo las doblamos para conseguir la forma de herradura (esto lo explica perfectamente y con fotos Mama papillon ) y las vamos colocando en la bandeja del horno, yo le pongo siempre papel de horno para asegurarme de que no se me pegue nada. Os saldrán unas 30 galletas y yo las hago siempre en dos tandas de horno para no amontonarlas.
- Cuando hayamos dado forma a todas las galletas tenemos que meterlas de nuevo en la nevera otros 30 minutos.
- Con el horno ya precalentado a 200º metemos las galletas a media altura unos 15 minutos, es importante que no se nos doren así que andad con ojo.
- Y por último cuando las galletas este completamente frías las pasamos por uno poco de azucar glass mezclado con azucar vainillado.
FIN , ahora solo tenéis que prepararos para que todo el mundo os pida la receta porque vais a triunfar, estas galletas no fallan nunca os lo aseguro, cuando las hice lleve una cajina para la escuela del Pitin y a las profes les encantaron.
Si tenéis un ratito el finde os recomiendo que las hagáis porque son super fáciles y rápidas y además de estar riquisimas, os van a dejar un olor en toda la casa ESPECTACULAR.
Pues aquí lo dejamos por hoy contadme si hacéis las galletas y os deseo que tengáis ¡un montón de momentos felices!
Besinos
